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不锈钢啤酒桶 使用须知

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不锈钢啤酒桶 使用须知

发布日期:2017-11-06 作者:烟台鼎科机械有限公司 点击:


1。 清洗
(1)不锈钢啤酒桶每次灌酒前必须清洗内胆、酒矛和出酒阀连接器,避免啤酒残留污染防止胆内脏物将酒矛和连接器堵塞发生泄露。
(2)定期杀菌,为了保证鲜啤酒的品质和消费者的利益,对在市场上周转的不锈钢啤酒桶必须进行定期杀菌清洗,十五天为一周期,日常用双氧水消毒,每半个月应彻底清洗一次。对较长时间没清洗的啤酒桶应先用清水浸泡,再进行杀菌冲洗。

2.灌酒
(1)手工灌酒:先将加酒器把手提高到极限位置,再将加酒器底部内槽对正板式酒矛上部的突沿,用力推进到位,然后压下加酒器把手到下极限位置,打开球阀扳手,酒液既自行注入,而桶内气体在保压单向阀的控制下,待达到0.16MP压力时自动由排气嘴喷出,直至酒液呈酒柱状喷出时,表明桶内酒已注满,立刻将球阀关闭,将加酒器把手上提卸下即可。
(2)自动灌酒:用自动灌酒机灌酒时,请参照自动灌酒机使用说明书操作。

3. 出酒
将出酒阀对准不锈钢啤酒桶桶底端的出酒口顶入后右旋30度卡住,顶开式出酒阀顺时针旋转其黑色手柄,板式出酒阀向前向后扳倒其把板,酒液既自动流出。当桶内外压差为零时,可左旋酒桶顶部板式酒矛中心的白色放气旋钮(保压钮),方可出酒.
啤酒倒好后,顶开式出酒阀,可逆时针旋动黑色阀柄;扳式出酒阀、可立起恢复把板呈垂直状,则啤酒停止流出。若较长时间不放酒,可将桶顶部白色放气旋钮(保压钮)右旋拧回原位,出酒阀左旋30度后抽出,即可保存。


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